"I to je turizam", Dubrovnik - Konavle - Otoci, 2000 - 2001

2000. godina označila je prekretnicu za DEŠU jer svoje edukacijske programe usmjerava ka ženi kao poduzetnici.

Započeli smo s prvom radionicom za žene koje se bave privatnim gostoprimstvom. Radionice smo organizirali u suradnji sa Turističkom zajednici Grada Dubrovnika, Društvom vodiča, arhitektom  pejzažnog oblikovanja, dubrovačkim hotelima i njihovim osobljem - domaćicama, Ugostiteljskom školom, a  provodile su se u Dubrovniku, Konavlima i otocima naše Županije.

Ove radionice bile su posebno osmišljene za žene u seoskim sredinama i na otocima, kako bi stekle nužno znanje o pripremi privatnog gostoprimstva i što kvalitetnijoj komunikaciji s gostima.